Joyeux Noël
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2020 Dîner Spécialité "Noël "
2020 クリスマス スペシャル ディナー
トピナンブールのムース キャビア添え
Mousse de Topinambours au Caviar
香住カニのカクテルと帆立貝のブランマンジェ
Cocktail de Crabe avec Blanc-Manger de St-Jacques
フォワグラのポワレとフレンチトースト チョコレートソース
Foie Gras Poêlé et Pain Perdu Sauce Chocolat
山伏茸を浮かべたコンソメ トリュフ風味
Consommé Parfum de Truffe aux Yamabushitake
本日の旬魚のロースト
Poissons d’Hiver du Jour Rôti
オマール海老とリードヴォーのパートフィロ包み焼き
Homard et Ris de Veau en Croûte auFeuilles de Filo
スプモーニのグラニテ
Granité "Spumoni"
和牛サーロインのグリエ ソース･シャンベルタン
Côte de Bœuf Grillé Sauce Chambertin
クリスマスデザート
Dessert du Jour
コーヒー または 紅茶(アールグレイ)
Café au Thé
パン(お替り自由)
Pain Baguette
￥9,800(Taxe Compris)